Bio schmeckt allen! Hochwertige Bioqualität ist nicht nur für uns Menschen richtig lecker, sondern sie rettet auch so manches Leben. Verhungern Insekten, Amphibien und Vögel auf “konventionell” bewirtschafteten Flächen, finden sie auf Bioflächen mit mehr Vielfalt an Pflanzen und Mikroorganismen die Nahrung, die auch sie zum Leben brauchen. So kann man mit seinem eigenen Genuss ganz nebenbei andere mit versorgen. Wer wissen möchte, wie eine 100%ige Bioküche schmeckt, oder aber in den Ferien
so leben möchte, wie er das zu Hause tut, ist bei uns für seinen Urlaub genau richtig. Denn bei uns kommen nur 100% Biozutaten auf den Tisch. Dieser Anspruch wird bei uns jährlich in einer aufwendigen Zertifizierung überprüft, weshalb wir mit Stolz das Siegel der BIOHOTELS tragen. Dieses Markenzeichen steht aktuell in Europa als einziges im Hotelgewerbe für 100% Bioprodukte! Selbstverständlich können Sie bei uns im Hotel unsere Weine aus eigenem Anbau genießen – ob im Garten oder beim Abendessen – oder an unserer wöchentlichen Weinprobe mehr über unsere Arbeit und Region erfahren. Aus der Haustür heraus erreichen Sie in wenigen Metern unsere Weinberge, um direktzu sehen, wie der Bio-Weinbau funktioniert.