Unser WeingutsMagazin
Spannende Infos zu uns unserer Arbeit.
Der Hackenheimer Kirchberg mit seiner markanten Silhouette bildet den Rand des ehemalien Tertiärmeeres, das sich einmal durch Rheinhessen gezogen hat. Von hier hat einen wunderbaren weiten Blick in Richtung Rhein und Pfalz. Die Böden sind kalkreich mit hohem Anteil von quellfähigem Ton. In unseren Weinbergen hier gehören Fossilien wie die Turmschnecke zum Alltag bei der Weinbergsarbeit.
Weine aus dieser Lage zeigen sich weniger mineralisch, sind dafür aber sehr cremig, körperreich, fruchtbetont, dicht und reichhaltig.
Der Name verrät es schon: Der Hackenheimer Sonnenberg ist geprägt von südlich ausgerichteten Lagen. Der Boden ist durchsetzt von Kies Sand in Lösslehm. Diese Lagen sind aufgrund ihrer guten Erwärmbarkeit besoders für Burgunderweine und Rotweinsorten geeignet. Hier wachsen daher auch unser Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Regent.
Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch würzige Noten, dichte Aromen und einen langen Abgang aus. Sie zeigen eine gute Balance zwischen Frische und Schmelz und sind schön saftig im Mund.
Nur ein paar Meter weiter, wo der Hackenheimer Sonnenberg endet, sind wir im Anbaugebiet Nahe: Hier, am Kreuznacher Rosenberg, sind ein Großteil unserer Rieslinge zu Hause. Das passt auch. Denn dieser Boden hat einen sehr hohen Kiesanteil (ehemaliger Nahe-Schwemmkies), ist wasserdurchlässig und betont die Mineralität der Weine. Unsere Rieslinge von hier kann man deshalb als ganz klassische Vertreter ihres Anbaugebietes sehen: Leichtfüßig, mineralisch, frisch und fruchtig, schlank im Mundgefühl.